La pizzeria piadineria/tigelleria Slurp si trova in centro storico a Ferrara, in piena zona pedonale, giusto adiacente al giardino delle duchesse.
Le due soce, Marina e Giovanna a breve festeggeranno il primo compleanno di questa pizzeria; una pizzeria giovane, gestita con maestria.
Infatti i loro impasti sono tutti ottimi diretti a lunga lievitazione, anche a base di farina Moretto.
Gli ingredienti che vengono usati sono tutti di ottima qualità, e gli abbinamenti che si possono trovare vedono il trionfo di Zucca e Salamina da Sugo, un salume tipico di queste zone.
Per concludere la serata in questo comodo ambiente familiare, si consigliano le degustazioni di dolci che le due titolari preparano in casa con molta cura.
Pizzini riconisciuti da UDP:
CLICCA su COMMENTO per raccontare la tua esperienza in questa pizzeria.