A Zimella, in via Stazione 33, in una zona di ampio passaggio, si trova la Pizzeria Al Focolare: con la sua bella entrata e il suoi divanetti all'ingresso si può anche solamente bere un aperitivo, anche se il bello viene una volta entrati; una volta seduti e osservata la grande quantità di pizze inserite nel menu, si resta tentati da moltissime opzioni, tra cui pizze classiche che si affiancano alle più ricercate pizze con le creme, come la gustosa crema al radicchio o la delicata crema alla zucca.
La base dell'impasto è ottima, in quanto il pizzaiolo Mario Carta, con più di 20 anni d'esperienza, utilizza un impasto con biga e farina Petra, la prima per Pizzerie macinata a Pietra.
Con una media di 500 pizze/settimana, un'ingredientistica curata ed originale, la pizzeria Al Focolare è una pizzeria che chi passa per Zimella, in provincia di Verona, non può lasciarsi scappare.
CLICCA su COMMENTO per raccontare la tua esperienza in questa pizzeria.